Sałata z jabłkiem, żurawiną, orzechami i kozim serem

Muszę się Wam przyznać, że uwielbiam 

tego typu sałaty. Z dodatkiem bakalii.

Mogłabym je jeść bez końca:)

Składniki dla 3-4 osób:

1 miks sałat (ok. 180g)

1 średnie jabłko

50g suszonej żurawiny

50g orzechów włoskich

80 g twardego sera koziego

Składniki na dressing:

60 ml oleju lub oliwy

2 łyżki octu balsamicznego

1 łyżeczka płynnego miodu

1 łyżeczka musztardy Dijon

sól, pieprz

Do miski wyłożyć sałaty.

Dodać suszoną wcześniej sparzoną żurawinę

i orzechy. Jabłko pokroić na półplasterki.

Ser kozi porwać i wrzucić na sałatę.

Całość delikatnie przemieszać.

Wszystkie składniki na dressing wymieszać.

Doprawić. Sałatę polać dressingiem i

od razu podawać.