Kulki serowo-ziemniaczane

Nie każdy lubi obiady na słodko

ale na pewno najmłodsi takimi

kluseczkami nie pogardzą:)

Składniki dla 4 osób:

1/2 kg ziemniaków

250g twarogu

1 jajko

3/4 szklanki mąki

Ziemniaki ugotować ostudzić (można

też wykorzystać ziemniaki z poprzedniego

dnia). Ostudzone ziemniaki zmielić razem

z twarogiem (można też przepuścić przez

praskę do ziemniaków). Dodać jajko oraz

mąkę. Zagnieść ciasto. Formować małe kulki.

Od razu rzucać je na osolony wrzątek i gotować 

od wypłynięcia ok. 3 minuty. Podawać polane

masłem z cukrem,  bułką tartą lub śmietaną.