Sałatka z makaronem orzo

Jednak brakuje mi ostatnio czasu

na prowadzeni bloga. Od trzech 

miesięcy u mnie tylko problemy i kłopoty:(

Składniki:

20 dag makaronu orzo (w kształcie ryżu) 

1 mała czerwona cebula 

1 ogórek sałatkowy

1 szklanka pomidorków koktajlowych

200g świeżego szpinaku

15 dag sera feta

koperek

Dressing:

4 łyżki oliwy

2 łyżki soku z cytryny

sól, pieprz

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Odcedzić i ostudzić. Cebulę, ogórka i

fetę pokroić w kostkę. Szpinak pokroić

na mniejsze kawałki. Pomidorki przekroić na pół.

Do makaronu dodać warzywa i ser.

 Wymieszać. Dodać posiekany koperek.

 Składniki dressingu połączyć.

Wymieszać z sałatka.