Murzynek z budyniem

Dzisiaj kolejny
"poświąteczny" przepis.
Tym razem na słodko.
Bardzo wilgotny murzynek
przekładany budyniem.

Składniki na ciasto
blaszka 23x23:
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
2 jaja
1/2 szklanki oleju
2-3 łyżki powideł śliwkowych 3 łyżki kakao
2 łyżeczki sody
2 szklanki mąki

Składniki na masę:
2 szklanki mleka
1 opakowanie budyniu
śmietankowego (bez cukru)
2-3 łyżki cukru
2 łyżki masła

polewa czekoladowa
płatki migdałowe

Najpierw upiec ciasto.

Wszystkie składniki wrzucić do
miski i zmiksować.Wlać do blaszki lub tortownicy
i piec w 180 stopniach
ok. 45-60 minut.
Po ostudzeniu przeciąć na
dwa placki.
Na masę budyniową
do garnuszka wlać
mleko (zostawić trochę do
rozmieszania budyniu),
dodać masło i cukier.
Na końcu rozpuszczony budyń.
Całość zagotować.
Na pierwszy placek
nałożyć jeszcze ciepły budyń,
nałożyć drugi placek i dokładnie zlepić.
Odstawić do ostygnięcia masy.
Polać polewą i posypać
płatkami migdałowymi.