Strony

15 wrz 2012

Ciasto z gruszkami


Na niedzielę upiekłam bardzo proste
ucierane ciasto z gruszkami.
To moje pierwsze ciasto 
z gruszkami na blogu:)
Właściwie chyba wcześniej nie piekłam
ciasta z gruszkami więc to nawet
 pierwsze w życiu:)))
Przepis z tej strony z moimi
małymi zmianami.

Składniki na tortownicę 24-25 cm:
250 g miękkiego masła
200g cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilli
skórka otarta z 1/2 cytryny
4 jajka w temp. pokojowej
250g mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

2 duże gruszki lub 3 mniejsze
cukier puder do posypania

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Ucierając dodawać po jednym jajku.
Następnie dodać skórkę i ekstrakt.
W misce przesiać mąkę z proszkiem i solą.
Dodawać po trochu do ucieranej masy.
Tortownicę natłuścić i wylać 1/2 ciasta.
Położyć obrane i pokrojone w kostkę gruszki.
Przykryć resztą ciasta (ciasto wychodzi gęste).
Wstawić do wcześniej nagrzanego do 180
stopni piekarnika i piec ok. 40-50 minut.
Gdy ostygnie posypać pudrem.

9 komentarzy:

  1. Mam gruszke w ogrodzie a na niej z poczatku wisialo setki malych gruszeczek,teraz zostalo moze 10 wielgasnych a ja staje pod nia niemal codziennie i prosze je ,,nie opadajcie gruszeczki,,jak sie uchowaja to zrobie z nimi moze takie ciacho wyglada super!

    OdpowiedzUsuń
  2. ślicznie wyszło to ciasto, ja raczej wybieram inne owoce do ciasta, a szkoda bo widzę, że z gruszkami też może być pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne ciacho:) miałam dzisiaj gruszki w ręce, nie kupiłam, bo nie wiedziałam co z nich upiec:/ żałuję..

    OdpowiedzUsuń
  4. Wieki całe nie robiłam ciasta z gruszkami. Pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ide robic pozniej napisze jak wyszlo... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda pysznie i zachęcająco biore się za pieczenie

    OdpowiedzUsuń
  7. Właśnie konsumujemy :-) Pyyyszne! Polecam :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. A ja przed chwilą zrobiłam zgodnie z przepisem i wyszło okropnie, nie wyrosło i wycieka z niego tłuszcz...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może po prostu wyszedł Ci zakalec:) Czasem się zdarza:)

      Usuń