Dzisiaj mam dla Was również
smakołyk z lat dzieciństwa:)
Pyszne wafelki przekładane masą
kajmakową i dla złamania słodyczy
kwaskowym dżemem.
Składniki:
250g wafli (7 arkuszy)
1 puszka gotowego kajmaku
1 kwaśny dżem (wiśnia, porzeczka)
65g masła w temperaturze pokojowej
Masło zmiksować razem z kajmakiem.
Na pierwszy wafel nałożyć kajmak, drugi
posmarować dżemem, trzeci i czwarty kajmakiem,
kolejny dżemem i ostatnia warstwa ma być kajmakowa.
Całość włożyć na ok. 3 godziny do lodówki.
Dobrze jest je jeszcze czymś obciążyć.
Krajać na małe wafelki.
Najlepiej smakują na drugi, trzeci dzień jak
wafelki zmiękną a masa się "przegryzie".