Strony

12 kwi 2013

Spaghetti z suszonymi pomidorami


Kolejne bardzo szybkie danie obiadowe. Tym razem bez 
dodatku mięsa.Za to z suszonymi pomidorami,
które uwielbiam:) Przepis ze strony  taste.com.au

Składniki dla 3-4 osób:
1-2 ząbki czosnku
1 cebula
1/2 szklanki suszonych pomidorów
1 puszka pomidorów
szczypta cukru
250g makaronu spaghetti ( u mnie razowy)
świeża bazylia lub natka pietruszki 
sól, pieprz
parmezan (niekoniecznie)

Makaron ugotować al dente.
Na patelnię wlać troszkę oleju ze słoika
z suszonymi pomidorami. Wrzucić pokrojoną w kostkę
 cebulę i czosnek.Zeszklić i dodać pokrojone suszone pomidory.
Chwilkę smażyć i dodać pomidory z puszki.
Doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Dusić kilka minut aż pomidory się rozpadną.
Około 10 minut.Dodać odsączony makaron i wymieszać.
Można podlać niewielką ilością wody, która
zostanie nam z gotowania makaronu.
Dodać bazylię i posypać startym parmezanem.

4 komentarze:

  1. Ja też uwielbiam ostatnimi czasy suszone pomidorki. ;) Smacznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie proste, pyszne, pomidorowe spaghetti! :) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Już od jakiegoś czasu podpatruję przepisy In my coffee kitchen :)
    zapraszam po wyróżnienie :)

    PS. a spaghetti z suszonymi pomidorami zrobię lada dzień :)

    OdpowiedzUsuń