Strony

9 lut 2014

Sernik z likierem kawowym



Moja propozycja na tegoroczne Walentynki to
 sernik z dodatkiem likieru kawowego.
Bardzo prosty w przygotowaniu więc nawet
początkujący sobie z nim poradzi.
Myślę, że wielbiciele serników
będą w 7-mym niebie:)))

Składniki na spód;
330g biszkoptów podłużnych
55 g rozpuszczonego masła
2 łyżki likieru kawowego

Składniki na sernik:
680g serka mielonego
250 g serka mascarpone
1 szklanka cukru
2 łyżki likieru kawowego
2 jajka
30g mąki pszennej

50-60g czekolady na wierzch

Biszkopty pokruszyć i wymieszać z
rozpuszczonym masłem oraz likierem.
Wyłożyć na spód tortownicy o wymiarze
23-24 cm i ugnieść. W misce utrzeć ser
z mascarpone i cukrem. Dodać jajka
i mąkę. Miksować powoli aż składniki
się połączą (nie za długo). 


Na spód z biszkoptów wylać masę serową.
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika
i piec ok. 40-45 minut. Gdy sernik skończy się
piec uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić go
jeszcze na ok. 20-30 minut. Następnie 
wyjąć i ostudzić. Czekoladę rozpuścić i 
polać nią wierzch sernika. Wstawić do 
lodówki na 3 godziny lub najlepiej na całą noc.



*Przepis znalazłam na stronie allrecipes

9 komentarzy:

  1. zjadłabym teraz taki do kawy, mniam:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda obłędnie! Wpraszam się na kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale obłęd, sernik wygląda rewelacyjnie, zdjęcia w całości oddają urok :)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  4. Sernik wygląda obłędnie, z daleka wygląda na pyszny.

    OdpowiedzUsuń
  5. wyśmienity serniczek jak z pięciogwiazdkowego hotelu :-)

    www.hotelowerecenzje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. O mniam wygląda bosko!
    Jak ja dawno sernika nie jadłam...

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda pysznie!
    ---
    http://takeittasty.blogspot.com
    http://fb.com/takeittasty

    OdpowiedzUsuń