Bardzo dziękuję za życzenia i dla
wszystkich moich czytelników
chcę przesłać życzenia
Wesołych Świąt i mokrego dyngusa!
Babeczki, które dzisiaj Wam
prezentuję upiekłam z myślą o koszyczku.
Wyszły bardzo smaczne i wilgotne.
Składniki na 6 sztuk:
4 jajka
czubata szklanka cukru
1 szklanka kwaśnej śmietany (np. 18%)
100g masła
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1 łyżeczka skórki z cytryny lub pomarańczy
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Ucierając dodawać po jednym jajku a następnie
dodać śmietanę. Mąkę zmieszać z proszkiem do
pieczenia. Dodawać po trochu do ucieranej masy.
Następnie ciasto podzielić na dwie części.
Do pierwszej dodać kakao a do drugiej skórkę
z cytryny (pomarańczy). Foremkę na babeczki
wysmarować masłem. Wkładać na zmianę ciasto
jasne i ciemne. Lekko przemieszać widelcem.
Piec w piekarniku nagrzanym do
180 stopni przez ok. 20-30 minut
(zależy jakiej wielkości użyjemy blaszki)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz