Strony

26 mar 2011

Ciastka owsiane z cynamonem i bakaliami


Wyjrzałam dzisiaj rano przez
okno
i wszędzie biało.
Czyżby zima wróciła.
Mam nadzieję, że nie na długo:))
Na poprawę nastroju
upiekłam
więc ciasteczka
owsiane.
To już któreś z rzędu
w
moich zbiorach.

Nie da się ukryć, że
za takimi
przepadam:)))

Składniki na
ok. 40 szt:
1 szklanka miękkiego masła
1 szklanka cukru
  2 jajka (temp. pokojowa)  
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki soli
3 szklanki płatków owsianych

1 szklanka rodzynek
1 szklanka wiórków kokosowych

 1 szklanka posiekanych orzechów

Mąkę zmieszać z sodą ,cynamonem i solą.
Dodać płatki owsiane i bakalie.
Dokładnie wymieszać.
Masło utrzeć z cukrem na gładką masę.
Dodawać po jednym jajku.

Na końcu dodać po trochu mieszankę
z mąką i płatkami.

Dokładnie wymieszać.
Z ciasta lepić kulki orzecha włoskiego i układać
na blaszce wyłożonej papierem
do pieczenia.
Ciastka piec w 180 stopniach
ok. 12-15 minut.
Na złoty kolor.

7 komentarzy:

  1. Piękne ciastka i piękne pudełko, na które przepis też uprzejmie poproszę.;)

    OdpowiedzUsuń
  2. A pudełko było razem z czekoladkami i był to prezent od męża na Walentynki:))Czekoladki już dawno zjedzone zostało samo pudełko:))

    OdpowiedzUsuń
  3. owsiane to jedne z tych, które najbardziej chyba lubię;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja tez czasem zostawiam sliczne pudeleczka:)a ciasteczka sa wysmienite.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam, mniam, mniam uwielbiam takie owsiane :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie ciasteczka!!Najlepsze jako przegryzka między zajęciami:))pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń