Strony

4 kwi 2015

Babeczki z gruszką i życzenia


Wszystkim, którzy odwiedzają
mojego bloga regularnie lub tylko
przypadkiem życzę spokojnych, 
wesołych Świąt Wielkanocnych
spędzonych w rodzinnym gronie:)

Tak na szybko jeszcze bardzo
dobre babeczki z dodatkiem
gruszki w wersji mini, które
można równiej upiec w formie
dużej babki.

Składniki na 6 sztuk:
 4 jajka
18 dag cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
60 ml mleka
20dag mąki pszennej
120 ml oleju
1 łyżka skórki startej z cytryny
2 gruszki lub 1 jak duża

Jajka utrzeć z cukrem. Do ucieranej
masy dodać skórkę z cytryny,  mleko
oraz mąkę przesianą z proszkiem. Po trochu
wlewać olej. Gruszki obrać i zetrzeć na tarce.
Odsączyć z nadmiaru soku i dodać do masy. 
Ciasto wyłożyć do nasmarowanych masłem
małych foremek na babeczki  do 3/4 wysokości
i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku
przez ok. 30-40 minut. Ostudzić i udekorować
wg. uznania cukrem pudrem lub lukrem.


*Na  podstawie przepisu znalezionego
w dodatku do gazety Świat Kobiety.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz