Strony

5 gru 2015

Muffinki dyniowe bez jajek


Kolejne muffinki na blogu
z dodatkiem dyni. Te bez jajek
więc nadają się dla wszystkich, którzy
muszą je wyeliminować ze swojej diety.

Składniki na 12 sztuk:
1 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki ziela angielskiego( rozgniecionego)
po 1/2 łyżeczki imbiru i gałki muszkatołowej
1 szklanka puree z dyni
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju

W misce zmieszać składniki suche: mąkę,
proszek i wszystkie przyprawy.
W drugiej zmieszać składniki mokre:
puree, olej, mleko oraz cukier.
Dodać mokre do suchych i wymieszać
tylko do nawilżenia składników. 
Do papilotek nałożyć ciasto i piec w
nagrzanym do 190-200 stopni
piekarniku  przez ok. 20 minut.
Ostudzić na kratce.




3 komentarze: