Lekka, smaczna i bardzo kolorowa sałatka.
Idealna na lato.
Składniki:
1 główka sałaty rzymskiej
1 pierś z kurczaka
2 małe papryki (żółta i czerwona)
2 pomidory
10 dag żółtego sera
1/2 pęczka szczypiorku
przyprawa do kurczaka
Składniki na sos:
2 łyżki oliwy
sok z 1/2 małej cytryny
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
Mięso polać lekko oliwą.
Posypać przyprawą do kurczaka
i wstawić do lodówki na ok.1h.
Następnie usmażyć bez tłuszczu na
patelni grillowej (można też upiec w piekarniku).
Ostudzić i pokroić na kawałki.
Sałatę porwać, paprykę, pomidory,
szczypiorek i ser pokroić.
Wszystkie składniki połączyć i polać
sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny,
soli, pieprzu i przeciśniętego czosnku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz