Bardzo prosty chlebek bananowy (banana bread).
Bardzo lubimy takie ciasta.
Robiłam już z cukinią, marchewkowe.
A w planach mam dyniowe.
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
1/4 szklanki miękkiego masła
2 duże jajka 1,5 szklanki rozgniecionych
bananów (ok.4-5 sztuk)
1/3 szklanki naturalnego jogurtu
W misce zmieszać mąkę, sodę i sól. W drugiej ubić masło i cukier.
Dodawać po jednym jajku, banany i jogurt.
Na końcu mieszaninę mączną. Włożyć do foremki keksowej.
Piec ok. 45-60 minut w 180 stopniach
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz