Strony

10 gru 2015

Placuszki owsiane z jabłkiem


Kolejne placuszki na blogu.
Tym razem z jabłkami i dodatkiem
płatków owsianych. 

Składniki:
400 ml maślanki naturalnej
2 jajka
2 łyżki brązowego cukru
1/3 szklani płatków owsianych
błyskawicznych lub mąki owsianej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/3 szklanki mąki
1 duże lub 2 mniejsze jabłka

W misce zmieszać maślankę, jajka i cukier.
Dodać płatki owsiane i cynamon. Wymieszać.
W drugiej wymieszać mąkę, proszek i sodę.
Dodać suche składniki  do mokrych.
Wymieszać tylko do nawilżenia składników.
Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Dodać
do ciasta i lekko wymieszać. Na patelni
rozgrzać olej. Wykładać po 2 łyżki ciasta
na jednego placka. Smażyć z dwóch
stron na złoty kolor.


*Z podanej porcji wyszło mi
12 placuszków.

3 komentarze: