Sałatka śledziowa z fasolką

Sałatka śledziowa z dodatkiem

czerwonej fasolki, której moi

dwaj domownicy są wielkimi fanami.

Nie muszę dodawać, że dzięki

niej sałatka zniknęła błyskawicznie.

Składniki:

50 dag filetów śledziowych matiasów
1 puszka fasolki czerwonej
  1cebula
3 kiszone ogórki
3-4 łyżki majonezu

koperek

pieprz

Śledzie namoczyć w wodzie lub mleku.

Następnie wyjąc osuszyć i pokroić

na małe kawałki. Cebulę i ogórki

pokroić w małą kostkę. Fasolkę odsączyć.

Wszystkie składniki włożyć do miski

i wymieszać z majonezem i posiekanym

koperkiem. Doprawić lekko pieprzem.

*Na postawie przepisu z 

bloga "Smakowite Dania"