Strony

29 gru 2015

Biszkopciki


Przepis dla najmłodszych.
Domowej roboty biszkopciki. 
Moje w świątecznym wydaniu bo
jako prezent dla 10-cio 
miesięcznego malucha:)

Składniki:
4 jajka
100 g cukru pudru
1 cukier waniliowy
100 g mąki pszennej

Oddzielić białka od żółtek.
 Żółtka dobrze utrzeć z cukrami
 (na gęstą, jasną masę).
Wymieszać delikatnie z ubitymi na 
sztywno białkami i przesianą mąką.
Nakładać łyżeczką na wyłożoną
papierem do pieczenia blaszkę,
 formując okrągłe ciasteczka.
       Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku
 przez ok. 10 minut (na złoty kolor).
              Po upieczeniu zdejmować łopatką i zostawić do
                     ostygnięcia (nie kłaść jeden na drugi, bo się posklejają).
                Biszkopciki zostawić na całą noc bez przykrycia
                    żeby trochę przyschły. Potem schować w pudełko.
                                                
                      *Ponieważ ciasteczka nie wychodzą idealni równe           
           swoje przycięłam za pomocą okrągłej foremki.

1 komentarz:

  1. Już wiem co będę mojemu Bobasowi piec jak podrośnie 😊

    OdpowiedzUsuń