Bardzo smaczne placuszki z owocami, które
powinny osłodzić nam tegoroczne
brzydkie i deszczowe lato.
Składniki dla 2-3 osób:
200g sera mielonego lub
homogenizowanego naturalnego
3 jajka
3 łyżki mąki
owoce letnie
i cukier puder
Białka oddzielić od żółtek.
Ser zmieszać z żółtkami i mąką.
Białka ubić na sztywną pianę.
ze szczyptą soli.
Dodać do masy i delikatnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć
placuszki na złoty kolor. Na jednego
placuszka 1 łyżka ciasta.
Posypać pudrem i udekorować owocami.
bardzo smakowicie wyglądają:)
OdpowiedzUsuń