Bananowiec na biszkoptach

Kolejne szybkie ciasto, które nie wymaga

używania piekarnika. Tym razem

postawiłam na banany chociaż nie

są to specjalnie letnie owoce:)

Składniki na tortownicę 23-24 cm:

1 opakowanie biszkoptów

3 banany +2 pod galaretkę

2 szklanki mleka

2 opakowania śnieżki w proszku

5 łyżeczek żelatyny

1 galaretka cytrynowa

Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki

gorącej wody. Zostawić do ostygnięcia.

Trzy banany zmiksować na puree.

Śnieżki wsypać do zimnego mleka i ubić.

Dodać na koniec puree bananowe

i dokładnie wymieszać.

Na końcu wlać ostudzoną żelatynę.

Pianką zalać biszkopty ułożone

na dnie tortownicy. Chłodzić w lodówce

aż pianka zastygnie (ok.2-3 godziny) 

Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wody. 

Banany pokroić na plasterki i ułożyć na wierzchu. 

Zalać tężejącą galaretką cytrynową.