Strony

2 cze 2015

Pieczarki faszerowane kuskusem na grilla


Kolejnym przepisem na grilla
są pieczarki faszerowane kaszą kuskus.
Dla tych co za mięsem nie przepadają.

Składniki:
8-10 większych pieczarek
150g kuskusu
1/2 czerwonej papryki
szczypiorek
sól, pieprz
oliwa

Pieczarki oczyścić, odciąć trzonki.
Kaszę przygotować wg. instrukcji 
zamieszczonej na opakowaniu. 
Paprykę drobno pokroić i 
podsmażyć na oleju.Dodać do
 kaszy razem ze szczypiorkiem.
Doprawić solą i pieprzem.
Napełnić kapelusze grzybów i
skropić oliwą. Zawinąć w folię
aluminiową i upiec na grillu.


4 komentarze: