Strony

27 cze 2010

Kotlety drobiowe



Dzisiaj bardzo szybkie kotlety z kurczaka.
Przyrządzenie ich zajmuje nie więcej niż 20 minut.
Idealne na szybki obiad.

Składniki
 na 2-3 osoby:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 łyżeczka łagodnej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich  
1 łyżeczka cukru  
2 łyżki mąki
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól

Mięso podzielić na cztery kotlety.

 Lekko doprawić solą.Zmieszać ze sobą paprykę,
 zioła, mąkę i cukier. Na patelni rozgrzać olej.
Każdy filet posmarować jogurtem,

obtoczyć w przyprawach.
Smażyć z każdej strony na złoty kolor.

1 komentarz: