Strony

4 gru 2014

Korzenne ciastka pieski


Zbliżają się Mikołajki więc przygotowałam
coś specjalnie dla najmłodszych.
Kto powiedział, że ma Święta mogą
być tylko bałwany lub renifery:))

Składniki na ok. 30-40 sztuk:
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
225 g masła w temp. pokojowej
1 jajko
3 łyżki melasy trzcinowej
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżeczka mielonego imbiru
3 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody

Lukier królewski z 1/4 porcji
czekoladowe groszki na noski
czekoladowe chipsy na oczy

Masło utrzeć z cukrami mikserem na masę.
Dodać jajko, melasę,  przyprawy
i na końcu mąkę z sodą. Ciasto podzielić
na dwie części, zawinąć każdą w folię i
włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Następnie ciasto rozwałkować na 
posypanej mąką stolnicy i wycinać 
foremką w kształcie serca ciastka.
Jedno całe serce jest buzią a drugie
przecięte w połowie są uszami pieska.


Ciasteczka upiec w piekarniku  nagrzanym
do 190 stopni około 6-9 minut.
Gdy ostygną za pomocą lukru przymocować
noski z groszków. Z lukru zrobić też oczka do
których przykleić chipsy czekoladowe.
Reszta to Wasza inwencja:)


2 komentarze: