Strony

4 sty 2012

Babeczki-piłeczki


A oto zapowiedziane już wczoraj babeczki
a właściwie muffinki w kształcie piłeczek.
Dobrze, że upiekłam je wczoraj bo dzisiaj
do kuchni wchodzę tylko po herbatę
z cytryną i sokiem malinowym.
Synek "sprzedał" mi wirusa:((

Składniki
na 12 sztuk:

1 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru (można dać mniej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli

1 duże jajo
3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju

W misce wymieszać składniki suche.
W drugiej mokre.
Do składników suchych dodać mokre.
Wymieszać łyżką tylko do nawilżenia składników.
Foremkę na muffinki w kształcie piłeczek
natłuścić za pomocą tłuszczu w spray'u
lub wysmarować masłem.
Nałożyć masę do 3/4 wysokości.
Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku
przez ok. 20 minut.
Można udekorować lukrem królewskim
i koralikami (tak jak te poniżej), czekoladą
lub posypać pudrem.

6 komentarzy:

  1. w sam raz na nadchodzące Euro ;) zdrówka życzę!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. A Ty biedaku nadal przeziębiona?? Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. swietny pomysł super wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ilka.zycze ci szybkiego powrotu do zdrowia.jaka fajna ta foremka ,,pileczkowa,,.Dawno mnie nie bylo na blogach,dzis za to odejsc od kompa nie moge tyle tu nowych pysznosci:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Strasznie fajne te babeczki :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń