Dzisiaj coś dla małych i dużych:)
Bo kto nie lubi pizzy.
No może i tacy się znajdą:)
Postanowiłam zrobić dziecku
przyjemność i upiekłam pizzerinki
czyli małe okrągłe pizze:)
Składniki
na ok. 10 szt:
20g świeżych drożdży
350 g mąki+do podsypywania
200ml letniego mleka
1 jajko
30ml oleju
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
sos pomidorowy
ulubione składniki
ser do posypania
Drożdże rozpuścić w mleku z cukrem.
Dodać tyle mąki, żeby rozczyn miał
gęstość kwaśnej śmietany.
Przykryć i zostawić w ciepłym
miejscu aż wyrośnie (ok.15 minut).
Następnie dodać resztę mąki,
jajko, sól i olej.
Ciasto dokładnie wyrobić na posypanej
mąką stolnicy (nieco się klei:)
Zostawić do ponownego wyrośnięcia
aż podwoi swoją objętość (ok. 30 minut).
Następnie rozwałkować na stolnicy
na 1/2 cm i wycinać krążki (moje miały
po 10 cm średnicy).
Następnie na środku zrobić wgłębienie.
Można zrobić ręką lub za pomocą dna
np. szklanki.
Posmarować sosem pomidorowym,
nałożyć nadzienie i posypać serem.
Piec w 200 stopniach ok. 15 minut.
eh, niegdyś tata kupował pizzerinki codziennie rano. podgrzewało się je wtedy i zjadało z ogromnym smakiem :)
OdpowiedzUsuńdodaję do obserwowanych :)
Pomysł od razu zapisuje, mam nadzieję, ze kiedyś uda mi się go wykorzystać :)
OdpowiedzUsuńja też z pomysł podkradam, Twoje pizzerinki wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł,a jak wyglądają!!
OdpowiedzUsuńUwielbiałam takie pizzerinki w dzieciństwie. Chętnie przypomnę sobie ich smak :)
OdpowiedzUsuńmoje dzieci też byłyby zachwycone:)
OdpowiedzUsuńzrobiłam dziś na kolację, nawet sobie poradziłam z tym przepisem, wyszły pyszne.
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę:)
UsuńWitam,
OdpowiedzUsuńDziś bede je robic po raz 2- są przepyszne.
Ilka super blog... zagladam prawie codziennie.
Witam,
OdpowiedzUsuńpo pierwsze dziękuję za fajne pomysły na różne dania (bo już kilka od Ciebie wypróbowałam) :). mam pytanie o sos w tym przepisie. poprzednio wzięłam koncentrat i lekko przesmarowałam, ale chciałam zapytać co Ty proponujesz do pizzerinek
Można zrobić sos pomidorowy albo użyć zwykłego keczupu.
UsuńRzeczywiscie swietne! Bardzo smakowaly mnie i moim chlopakom.
OdpowiedzUsuńDzieki za obrazowy przepis. Pozdrawiam:-)
Pizzerinki dziś zrobione. Rewelacja!!!! Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńwłaśnie zrobiła, super przepis polecam :)
OdpowiedzUsuńsa przepyszne robie je juz ktorys raz z rzedu i za kazdym razem wychodza! W
OdpowiedzUsuńWypróbowałam i pizzerinki są pyszne!! Dziękuje za przepis! Polecam!!
OdpowiedzUsuń