Witam po weekendzie i zapraszam
na roladki z suszonymi pomidorami
i bazylią troszkę we włoskim stylu:)
Składniki dla 2 osób:
1 podwójna pierś z kurczaka
5 dag suszonych pomidorów
65g sera mozzarella
świeża bazylia
sól
bazylia, oregano
Mięso podzielić na dwa kotlety.
Rozbić tłuczkiem.
Suszone pomidory drobno pokroić,
Mozzarellę odsączyć i zetrzeć na tarce.
Świeżą bazylię posiekać.
Przygotowanym farszem nadziać kotlety,
zrolować i spiąć wykałaczką.
Posypać przyprawami i usmażyć
na patelni lub upiec w piekarniku w folii.
Pysznie, uwielbiam połączenie suszonych pomidorów z mozzarellą :)
OdpowiedzUsuńpyszne połączenie! uwielbiam połączenie mięsa z suszonymi pomidorami :)
OdpowiedzUsuńJak ja uwielbiam suszone pomidory i mozzarellę:)
OdpowiedzUsuńMy takie roladki w pracy podawaliśmy, tyle że z suszonymi ziołami:(
zapisuję ku pamięci ;)
OdpowiedzUsuńWspaniałe połączenie! To jedno z moich ulubionych dań, z tym że ja najczęściej takie roladki paruję w parowarze :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie roladki :)
OdpowiedzUsuńJako nałogowy pożeracz suszonych pomidorów mówię takim roladkom stanowcze TAK :-)
OdpowiedzUsuń