Ciastka owsiano-dyniowe

 

Jak tam po weekendzie?

Bo u mnie biało:)

To już na razie ostatni

przepis na "coś" z dyni.

Przynajmniej na razie:))

Bardzo smaczne ciastka,

które znalazłam na tej stronie.

Składniki na ok.25 szt.:

1,5 szklanki mąki

1/2 łyżeczki sody

1 łyżeczka cynamonu

szczypta soli

1 szklanka cukru

3/4 szklanki miękkiego masła

1 jajko

1 szklanka puree z dyni

1 3/4 szklanki płatków owsianych

1/2 szklanki orzechów lub rodzynek

1 szklanka czipsów czekoladowych (u mnie bez)

W misce zmieszać mąkę, sodę, cynamon, sól i cukier.

Dodać miękkie masło i razem zmiksować.

Następnie dodać jajka i puree z dyni oraz

płatki, czekoladowe czipsy i posiekane orzechy.

Dokładnie wymieszać, przykryć folią

i odstawić do lodówki na ok. 30 minut.

Ciasto wyjąć i za pomocą łyżki (ja użyłam 

takiej od lodów:) wykładać porcje na

 wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.

Piec ok. 15 minut w 180 stopniach.