Kurczak w cieście piwnym

Macie już pomysł na dzisiejszy obiad?

Jeśli nie to wystarczy, że macie  w domu

kurczaka w lodówce i piwo:)

Przygotujecie szybko kąski z kurczaka

w cieście piwnym (jeśli nie lubicie 

piwa tak jak ja to nie  martwcie 

się wcale go w cieście nie czuć).

Składniki:
2 mniejsze piersi

 z kurczaka (podwójne)
sól

Składniki na ciasto:

2 jajka

150 ml piwa

160g mąki

sól, pieprz cayenne

ostra papryka w proszku

olej do smażenia

Mięso pokroić w niewielką kostkę.
Doprawić solą.

W misce ubić jajka z przyprawami.

Dodać piwo i mąkę.

Całość wymieszać.

Kawałki kurczaka maczać w cieście

i smażyć na oleju na złoty kolor.

Podawać od razu po przygotowaniu

wtedy jest chrupiący.

Dobrze smakuje z sosami.

My zjedliśmy z czosnkowym:)