Strony

30 paź 2012

Ciasteczka czekoladowe


Dzisiaj ciasteczka czekoladowe.
Ponieważ jutro Halloween w kształtach
do niego jak najbardziej pasujących:)

Składniki:
150g miękkiego masła
100g cukru
1 jajko
2 szklanki mąki
100g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat np. cytrynowy lub pomarańczowy

Masło utrzeć z cukrem.
Ucierając dodać jajko i aromat.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
(ja rozpuściłam w mikrofalówce)
i dodać do masy (nie może być zbyt ciepła).
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia
i dodawać po trochu do czekoladowej masy.
Następnie całość zagnieść.


Rozwałkować na stolnicy (ciasto niestety dość
trudne w obróbce:) i wycinać ciasteczka.
Piec w 180 stopniach ok. 10-12 minut.
Ja ozdobiłam je lukrem królewskim.


*z podanej porcji wyszły mi 3 blaszki małych ciasteczek.


8 komentarzy:

  1. im więcej haloweenowych wpisów czytam, tym bardziej udziela mi się to szaleństwo :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie przepisy, proste i fajne, a ciasteczka wychodzą bomba jak widzę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ojoj, ale mają śliczne kształty, idealne na Halloween! :]

    OdpowiedzUsuń
  4. a czy one są twarde po upieczeniu czy też należą do tych bardziej wilgotnych ?....AnnaK81

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na początku są twarde ale po kilku dniach troszkę miękną.

      Usuń
  5. ciasto wcale nie trudne do wyrobienia, w rączkach z córką wyrabiałyśmy kształty, a po upieczeniu pychotka! :)

    OdpowiedzUsuń