Strony

29 sie 2014

Dżem ananasowy


Witam po wakacyjnej przerwie.
mamy teraz czas przetworów i ja 
postanowiłam zrobić coś do słoiczka.
A mianowicie dżem z ananasa.

Składniki na 1 słoiczek:
1 dojrzały ananas
1/2 szklanki cukru
3 łyżki soku z cytryny
1 szklanka wody

Ananasa obrać,zetrzeć na tarce o dużych
oczkach (pamiętajcie, żeby pozbyć
się twardych części ze środka ananasa).
Do garnka z grubym dnem wlać wodę,
dodać cukier i ananasa.
Gotować na niewielkim ogniu mieszając
od czasu do czasu aż ananas
zmięknie i dżem zrobi się gęsty.
Pod koniec dodać sok z cytryny.
Nakładać do wcześniej przygotowanego
słoiczka (umytego i  wyparzonego).
Zakręcić i postawić do góry dnem.
Zostawić w takiej pozycji aż wystygnie.



2 komentarze:

  1. ananas zawsze dobry! ślicznie żółty też dżemik ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam ananasa, posmakowałby mi ten dżemiik:)

    OdpowiedzUsuń