Strasznie dawno nie piekłam tych placuszków.
Przepis dostałam kiedyś od kuzynki i pamiętałam,
że bardzo smakowały najmłodszemu
członkowi naszej rodziny:))
Tym razem też tak było.
Składniki: 9 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 szklanka przegotowanej wody 20dag szynki lub innej wędliny
1 marchewka
15dag żółtego sera
1 cebula
10dag pieczarek
1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz
oregano
Wędlinę, cebulę i pieczarki
pokroić w drobną kostkę.
Pieczarki można krótko przesmażyć.
Marchewkę i ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wszystkie składniki wymieszać w misce.
Doprawić do smaku.
Smażyć na patelni na oleju jak placki ziemniaczane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz