Strony

18 sie 2015

Ciastka owsiane z jagodami


Sezon na na jagody już się
kończy więc musicie się śpieszyć
żeby zdążyć upiec te
wyśmienite ciasteczka:)

Składniki  na ok. 20 sztuk:
1/2 szklanki masła w temp. pokojowej
3/4 szklanki brązowego cukru
1 duże jajko w temp. pokojowej
200g mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1 szklanka płatków owsianych 
100g jagód

Utrzeć masło z cukrem na masę. 
Dodać jajko. W drugiej misce
zmieszać mąki, sodę i proszek.
Dodać mokre składniki do suchych 
i wymieszać tylko do nawilżenia 
składników. Na końcu dodać
płatki owsiane i jagody. Delikatnie
wymieszać. Z ciasta formować małe
kulki lub kłaść łyżką na blaszkę 
wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym do 180 stopni 
piekarniku przez ok. 15-20 minut.

4 komentarze: