Ciasto z galaretkami

Ciasto-deser bez pieczenia.

Z dodatkiem dużej ilości galaretek.

Na upały i nie tylko:)

Składniki:

400g serka homogenizowanego waniliowego

1 galaretka cytrynowa

3 różne kolory galaretek ( u mnie truskawkowa,

frugo i agrestowa)

owoce sezonowe ok. 200g

Galaretkę czerwoną i niebieską rozpuścić

osobno w 1 szklance gorącej wody.

Wlać do płaskiego naczynia i wstawić

po wystygnięciu do lodówki do całkowitego

stężenia (najlepiej wieczorem dzień wcześniej).

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance

gorącej wody. Gdy ostygnie zmieszać z

serkiem. Stężałe galaretki pokroić w kostkę.

Wrzucić do serka i wymieszać. Ciasto wyłożyć 

do niewielkiej blaszki lub formy żaroodpornej.

Zostawić w lodówce. Gdy stężeje na wierzch

wyłożyć owoce (u mnie borówki) i zalać galaretę.