Ciasto z malinami

Szybkie, ucierane ciasto z malinami.

Tym razem nie z jogurtem a

kwaśną śmietana.

Składniki:

130g masła w temperaturze pokojowej

150 g cukru

1 czubata szklanka mąki 

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

100g kwaśnej śmietany 18%- temp. pokojowa

2 jajka -temp. pokojowa

200g malin (lub innych owoców)

Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia

i solą. Masło utrzeć z cukrem na masę.

Dodawać po jednym jajku. Następnie
mączną mieszankę na zmianę ze śmietaną.

Ciasto wyłożyć do foremki keksowej,

na wierzch wyłożyć owoce. Piec w 

180 stopniach przez 40-50 minut.

Po upieczeniu można posypać pudrem.