Strony

18 cze 2011

Deser z truskawkami



Wracam do tematu
truskawkowego.

Dzisiaj prosty i szybki
deser z truskawkami
na biszkoptach.


Składniki:

200g truskawek
200g serka homogenizowanego
waniliowego

250g śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru

1-2 łyżki soku z cytryny
5 łyżeczek żelatyny
biszkopty(lub herbatniki)
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki
gorącej wody.

Zostawić do ostudzenia.
Śmietanę ubić, dodać cukier puder, serek,
sok z cytryny i zmiksowane truskawki.

Wlać ostudzoną żelatynę.

Foremkę-ja użyłam o wymiarach
10x35cm-wyłożyć folią
spożywczą.
Wlać przygotowaną masę.

Wstawić na chwilkę do lodówki i gdy masa
troszkę stężeje
ułożyć na wierzchu biszkopty.
Wstawić do lodówki do
całkowitego
stężenia masy.

4 komentarze:

  1. duuużo pysznych truskaw...:)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo mi się podobają te truskawkowe powroty :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mnie sie podoba ksztalt i sposob przygotowania ,wyglada nieziemsko apetycznie.

    OdpowiedzUsuń