Strony

20 cze 2011

Placuszki z kurczaka


Ostatnio
Kulinarne smaki
przypomniały
mi o tych placuszkach. Mam co prawda troszkę inny przepis
ale placuszki pewnie smakowo wychodzą podobne.
Polecam na szybki obiad z jakąś
surówką lub pomidorem.
Polecam oczywiście tym, którzy
nie dbają zbytnio o dietę;))


Składniki na ok. 6 sztuk:
1 pierś z kurczaka (mała lub 1/2)

2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 łyżka majonezu 100g żółtego sera
zioła prowansalskie

sól, pieprz

Mięso pokroić w małą kostkę.

W misce zmieszać dokładnie:

mąki, jajka i majonez.

Dodać mięso i starty na tarce
żółty ser.
Doprawić solą, pieprzem i ziołami.

Na patelni rozgrzać oliwę.
Ciasto wykładać porcjami na patelnię
i smażyć placuszki
na złoty kolor.

3 komentarze:

  1. Ciekawy przepis:) Muszą naprawdę świetnie smakować!

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję za napomknięcie mojej osoby :) Te placuszki pierwsza klasa

    OdpowiedzUsuń