Babeczki czekoladowe

Babeczki dla
czekoladoholików:)) A dzisiaj ze specjalną
dedykacją dla wszystkich
Mam z okazji ich święta.
Przepis ze stronyJoy of baking.

Składniki na 16 szt:
50g kakao
240ml gorącej wody
175g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
113g miękkiego masła
200g cukru
2 duże jajka

Składniki na krem:
120g gorzkiej lub deserowej czekolady
160g cukru pudru (przesianego)
150g miękkiego masła
aromat waniliowy

Do szklanki wlać gorącą wodę.
Dodać kakao mieszać aż się rozpuści.
Zostawić do ostudzenia.
W misce zmieszać mąkę, proszek i sól.
Masło ubić z cukrem na puszystą masę.
Dodawać po jednym jajku,
mąkę i na końcu rozpuszczone kakao.
Piec w nagrzanym do 190 stopni piekrniku
ok. 16-20 minut.
Na krem rozpuścić czekoladę.
Odstawić do ostudzenia.
Miękkie masło utrzeć z pudrem.
Dodać aromat i rozpuszczoną i
ostudzoną czekoladę.
Wystudzone babeczki udekorować
czekoladowym kremem.