Strony

19 gru 2010

Kotlet cordon blue



Bardzo smaczny kotlet
nadziewany szynką i serem.
Taka inna odmiana schabowego:)


Składniki:
4 grube kotlety schabowe
4 plasterki szynki
(jak wielkie to dwa)

4 plasterki sera żółtego sól, pieprz
musztarda
jajko
bułka tarta


Kotlety cienko rozbić. Posypać solą i pieprzem.

Posmarować musztardą.

Na musztardę położyć szynkę
i na szynkę ser żółty.
Kotlet złożyć na pół.
Spiąć wykałaczką. Panierować w jajku i bułce.

Usmażyć na oleju na złoty kolor.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz