Strony

2 gru 2010

Ciasteczka ucierane



Kolejne ciasteczka. Troszkę różnią się od
tradycyjnych wykonaniem. Ale też polecam:)


Składniki:
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
200g masła
2,5-3 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody jajko i cukier

Cukier i mleko zagotować. Ostudzić.
Miękkie masło utrzeć.
Wlewać powoli mleko z cukrem.  
Dodać mąkę zmieszaną z sodą.
Ciasto owinąć w folię
i wstawić do
zamrażalnika na 1-2 godziny.

Następnie rozwałkować na
grubość ok. 1/2cm. Wykrawać ciasteczka.

Każde posmarować
roztrzepanym jajkiem i
posypać cukrem.
Piec w 180 stopniach ok.10-15 minut.

1 komentarz:

  1. Przepis był już dawno dodany ale znalazłam go ostatnio :)i zrobiłam dziś ciasteczka są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń