Strony

6 maj 2012

Szaszłyk w kotlecie


Bardzo fajny pomysł na kotleta,
z szaszłykiem w środku, który
podpatrzyłam w książce
siostry Anastazji.
Ja miałam troszkę za małe
kotlety i pewnie dlatego wyszły
takie cienkie ale i tak
 wszystkim smakowały :)

Składniki dla 4 osób:
1 duża pierś z kurczaka
papryka, ogórek, pieczarki 
w occie, śliwki itp
nadzienie wg gustu
4 patyczki do szaszłyków
1 jajko
bułka tarta
 przyprawa do kurczaka
Mięso podzielić na cztery kotlety.
Każdy rozbić dość cienko. 
Przyprawić do smaku.
Na patyczki nadziać przygotowane
wcześniej warzywa.


Całość zawinąć i panierować w jajku i bułce.
Usmażyć na oleju na złoty kolor.
Przed podanie przeciąć wzdłuż patyczka.

5 komentarzy:

  1. ale ciekawa propozycja! będę musiała wypróbować:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Ty to nam zawsze coś ciekawego zaprezentujesz. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda świetnie.
    Najlepiej na talerzu nie przekrawać, żeby goście mieli niespodziankę ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. szukam szukam no i znalazłam!~Super pomysł na jutrzejszy obiad :)
    DZIĘKUJE :)
    Pozdrawiam
    Karolina

    OdpowiedzUsuń
  5. Robiła. Bardzo efektownie wyglądają. Magda.

    OdpowiedzUsuń