Spaghetti z suszonymi pomidorami

Kolejne bardzo szybkie danie obiadowe. Tym razem bez 
dodatku mięsa.Za to z suszonymi pomidorami,

które uwielbiam:) Przepis ze strony  taste.com.au

Składniki dla 3-4 osób:

1-2 ząbki czosnku

1 cebula

1/2 szklanki suszonych pomidorów

1 puszka pomidorów

szczypta cukru

250g makaronu spaghetti ( u mnie razowy)

świeża bazylia lub natka pietruszki 

sól, pieprz

parmezan (niekoniecznie)

Makaron ugotować al dente.

Na patelnię wlać troszkę oleju ze słoika

z suszonymi pomidorami. Wrzucić pokrojoną w kostkę
 cebulę i czosnek.Zeszklić i dodać pokrojone suszone pomidory.

Chwilkę smażyć i dodać pomidory z puszki.

Doprawić solą, pieprzem i cukrem.

Dusić kilka minut aż pomidory się rozpadną.

Około 10 minut.Dodać odsączony makaron i wymieszać.

Można podlać niewielką ilością wody, która

zostanie nam z gotowania makaronu.

Dodać bazylię i posypać startym parmezanem.