Ciasteczka owsiane z orzechami

Czasami najdzie mnie ochota na coś słodkiego i szybkiego
 w przygotowaniu.Dość często pada na ciasteczka.

Najchętniej z dodatkiem płatków owsianych.

Takie lubię najbardziej:)Przepis z tej strony.

Składniki  na ok.30 szt:

1 szklanka miękkiego masła

1 szklanka cukru (1/2 białego i 1/2 brązowego)

2 jajka

2 łyżeczki ekstraktu z wanilli

1 łyżeczka mielonego cynamonu

1 1/4 szklanki mąki

1/2 łyżeczki sody

szczypta soli

3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych

1/2 szklanki posiekanych orzechów

W misce utrzeć masło z cukrami.

Dodawać po jednym jajku i  ekstrakt.

W drugiej misce zmieszać mąkę, sodę, sól i cynamon.

Dodawać po trochu do ucieranej masy.

Na końcu dodać płatki owsiane i orzechy.

Dokładnie wymieszać i za pomocą łyżki

wykładać ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem.

Można je lekko spłaszczyć.Piec w 180 stopniach przez ok. 13-15 minut.