Skrzydełka imbirowe

Skrzydełka z kurczaka to jedna

z tych części kurczaka za

którą specjalnie nie przepadam.

Wyjątkiem są skrzydełka

imbirowe do których zjedzenia

nie trzeba mnie długo namawiać:)

Składniki:

15 skrzydełek z kurczaka

1 szklanka białego wytrawnego wina

Składniki na marynatę:

1,5 łyżeczki mielonego imbiru

5 łyżek sosu sojowego

2 łyżki cukru

1-2 łyżki oleju

Ze skrzydełek odciąć końcówki.

W misce zmieszać wszystkie

składniki marynaty.

Wrzucić skrzydełka i dokładnie

je wymieszać z marynatą.

Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

Na patelni rozgrzać odrobinę oleju.

Skrzydełka wyjąć z marynaty i

usmażyć na złoty kolor.

Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Na patelnie wlać resztę marynaty i wino.

Zagotować i polać skrzydełka.

Piec 30 minut w 180 stopniach bez przykrycia.