Strony

23 lip 2013

Naleśniki z wiśniami i jogurtem


Dzisiejszy dzień był dla mnie bardzo wiśniowy.
Nasza niewielka wisienka tak obrodziła w tym roku,
 że miałam sporo do zrywania.Wiśnie zamknęłam w słoiczkach.
Zrobiłam kompoty i frużelinę.Jutro powstanie sok i konfitura.
A jeszcze w ogródku czekają porzeczki:)
Na obiad też były wiśnie: )Doskonale komponowały
 się z naleśnikami.Szybki, letni obiad na słodko:)

Składniki:
naleśniki ok.8 -10 sztuk

30dag świeżych wiśni
200g cukru
1 mały gęsty jogurt

Wiśnie umyć, wypestkować. Włożyć do rondla lub na patelnię
 i dodać cukier.Delikatnie przemieszać i wstawić na gaz.
Gotować ok. 10-15 minut na średnim ogniu.
Przełożyć do miseczki i odstawić aż ostygną..
Naleśniki złożyć.Na każdym położyć wiśnie i kleks jogurtu.
udekorować mięta.


2 komentarze: