Strony

31 sie 2010

Kawałki kurczaka w glazurze



Mięso dzięki dodatkowi pieprzu kajeńskiego ma ostry
(ale nie bardzo) smak Jak dla mnie do
szczęścia
nie trzeba
nic więcej:))

Składniki na 2 osoby:
1 podwójna pierś z kurczaka

Składniki na marynatę:
3 łyżki keczupu łagodnego
1 łyżeczka przyprawy
do drobiu (np. ziołowej)
1 łyżeczka powideł śliwkowych
1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (jak ktoś lubi bardzo
ostro
można dać całą)

Mięso pokroić na spore kawałki. Składniki na marynatę wymieszać w misce. Włożyć pokrojone mięso,
dobrze wymieszać i wstawić do lodówki na 1h.
Następnie usmażyć na rozgrzanym
tłuszczu
na złoty kolor.

1 komentarz: