Strony

21 sie 2010

Sałatka warstwowa z grzankami



Przepis pochodzi z kolekcji  "twój przepis na zdrowie"
i
cóż więcej mogę o niej napisać.
Jest smaczna, zdrowa i kolorowa:))

Składniki:
1/2 główki sałaty lodowej
(u mnie rzymska)
2 średniej wielkości marchewki
200g kukurydzy z puszki
ok. 100g świeżego ogórka
1-2 pomidory
2 kromki pieczywa
najlepiej tostowego
na grzanki

Składniki na sos:
4 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz

Marchewkę zetrzeć na tarce,
ogórka pokroić w plastry, pomidory
w cząstki, kukurydzę odsączyć.
Sałatę poszatkować. Składniki na sos wymieszać.
Doprawić solą i pieprzem. Układać warstwowo.
Część sałaty, marchewka, ogórek, kukurydza,
druga część sałaty i pomidory.
Całość polać sosem. Odstawić do lodówki.
Chleb pokroić w kostkę. Usmażyć na złoty kolor na oleju.
Przed podaniem posypać sałatkę grzankami.

1 komentarz: