Strony

11 gru 2012

Ciasteczka z żurawiną


Tym razem będą ciasteczka:)
 Tak dla odmiany. 
Bardzo proste i szybkie w wykonaniu z
 dodatkiem żurawiny, orzechów
 i z cytrusowym aromatem. 
Nas urzekły:)
 Ciekawe czy Was podobnie?
 Przepis pochodzi ze strony

Składniki 
ok. 20 dużych ciastek
1 szklanka miękkiego masła
1/4 szklanki cukru (po pół białego i brązowego)
1 jajko
1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy
2 łyżki soku z cytryny
2,5 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
1 szklanka suszonej żurawiny
1/2 szklanki posiekanych orzechów
 włoskich lub białych czekoladowych czipsów

W misce utrzeć masło z cukrem.
Dodać jajko, skórkę z pomarańczy i sok z cytryny. 
Suche składniki wymieszać w osobnej misce.
 Dodawać na zmianę z żurawiną i orzechami. 
Ciasto wykładać za pomocą łyżki na blaszkę
wyłożoną papierem do pieczenia 
(ja użyłam łyżki do lodów).
 Lekko spłaszczyć. 
Piec w 190 stopniach przez 10-12 minut.


5 komentarzy:

  1. fantastyczne:) bardzo apetyczne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne ciasteczka i pięknie podane!!

    OdpowiedzUsuń
  3. świetne;-) robię w weekend!:D a mam pytanie - jedna szklanka masła - to wychodzi jedna kostka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak mniej więcej. Może troszkę mniej.

      Usuń