Strony

15 cze 2015

Placuszki z serka wiejskiego


Nie da się ukryć, że bardzo
lubimy wszelkiego rodzaju placuszki.
Największym ich fanem jest mój
nastoletni syn. Te z serkiem wiejskim
robiłam po raz pierwszy a i tak
zniknęły w oka mgnieniu:)

Składniki:
250g serka wiejskiego
3 jajka
 2 łyżeczki miodu
1/2 szklanki mąki -plus minus- 1-2 łyżki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka, serek wiejski i miód zmieszać.
W drugim naczyniu zmieszać mąkę z
proszkiem do pieczenia. Dodać 
suche składniki do mokrych i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i wkładać po 1 łyżce
ciasta na 1 placek. Smażyć na złoty kolor.
 Podawać z owocami sezonowymi.

*z podanej porcji wyszło
mi 13 placuszków. 

3 komentarze:

  1. my tez plackowi zdecydowanie! zrobię je z pewnością!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam serek wiejski, nie mogę się doczekać, kiedy wypróbuję ten przepis!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze mam serek wiejski w lodówce, więc te placuszki robiłam już kilka razy i zawsze są wyborne. Dziękuję za ten przepis :)

      Usuń