Muffiny piernikowe

Na Halloween przygotowałam muffiny z pajęczynką.
To znaczy na wierzchu miała być pajęczynka:)))
Bardzo smaczne. Będą też pasowały na
Boże Narodzenie.

Składniki
na 12-15 sztuk:
400g mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku
do pieczenia
1 łyżka przyprawy
do piernika 250g cukru 250ml mleka 1 duże jajo 100ml oleju orzechy-opcjonalnie

W pierwszej misce wymieszać mąkę, kakao, proszek,
przyprawę do piernika i cukier.
W drugiej lekko ubić mleko, jajko i olej. Wlać płynną mieszaninę do składników suchych.
Wymieszać i nakładać do wysmarowanej
lub wyłożonej foremki na muffinki.
Piec ok. 25 minut w 190 stopniach.