Surówka z selera i marchewki

Kolejna surówka z selera.
Tym razem z dodatkiem
marchewki, jabłka i orzechów.
Jak dla mnie najlepsza do drobiu:)

Składniki:
1 średni seler (korzeń)
2 duże marchewki
2 średnie jabłka
2 kubeczki jogurtu
naturalnego (po 180g)
1 łyżeczka cukru
sok z cytryny
sól
2 łyżki posiekanych
orzechów włoskich
natka pietruszki

Selera, marchewki i jabłka zetrzeć
na tarce o grubych oczkach.
Skropić sokiem z cytryny.
Dodać jogurt wymieszany z cukrem
i odrobiną soli.
Na końcu dodać posiekane orzechy.
Całość wymieszać i posypać natką.