Babka cytrynowa II

Witam wszystkich po Świętach:)

Przejedzeni? Bo ja tak:)

Babeczkę upiekłam już po

raz drugi na Święta.

Jest bardzo wilgotna i cytrynowa.

Z przepisu  alidab.

Składniki na foremkę

babkową ok. 21cm:

4 duże jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki maki ziemniaczanej
20 dag rozpuszczonego masła lub margarynę
starta skórka z 1 cytryny
sok z 1/2 cytryny
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

Całe jajka ubić z cukrem na masę.

Dodać  mąki wymieszane z proszkiem

do pieczenia i rozpuszczone letnie

 masło (wlewać powoli).

Na końcu dodać sok i skórkę z cytryny.

Wlać do blaszki na babki lub foremki

keksowej i piec ok. 45 minut w 180 stopniach.

Gdy ostygnie polukrować lub polać polewą czekoladową.
Przepis na lukier TU.